☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟Η παράνοια σε άτομα είναι σχετικά σπάνια. Όμως σε ομάδες, κόμματα, έθνη και εποχές είναι μάλλον ο κανόνας.(Μια όμορφη γλυκιά Καλημερα.
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷
torstai 10. elokuuta 2017
näkemys on valta-aΗ παράνοια σε άτομα είναι σχετικά σπάνια. Όμως σε ομάδες, κόμματα, έθνη και εποχές είναι μάλλον ο κανόνας.(Μια όμορφη γλυκιά Καλημερα.
Koulujen yhteisen uskonharjoittamisen puolustajien #olkiukko: "ei uskontoa voi riisua naulakkoon".mutta kansainväliset ihmisoikeussopimuksen ja Suomen uusi 2003 uskonnonvapauslaki kieltävät painostuksen uskonnon harjoittamiseen. Vaatiiko siis joku ristejä pois kaulasta?Kolme konnaria kulkee peräkanaa junan läpi tekemättä mitään. Samalla kuulutetaan, että lippuja ei myydä junissa. Tämähän on valmis sketsi!
☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟Η παράνοια σε άτομα είναι σχετικά σπάνια. Όμως σε ομάδες, κόμματα, έθνη και εποχές είναι μάλλον ο κανόνας.(Μια όμορφη γλυκιά Καλημερα.
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷
☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷☀️Στις μικρές απολαύσεις της Ζωής💟Η παράνοια σε άτομα είναι σχετικά σπάνια. Όμως σε ομάδες, κόμματα, έθνη και εποχές είναι μάλλον ο κανόνας.(Μια όμορφη γλυκιά Καλημερα.
🏖️Εκεί βρίσκεται η ουσία.κ η αγάπη🌹
😀Αγνή ψυχή+πάντα καλοπροαίρετοι☕️😇
Καλή σας μέρα👍Καλή Παρασκευή💟🇬🇷
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Oma blogiluettelo
-
-
Opinion – The Institutional Afterlife of Populist Rule - [image: Opinion – The Institutional Afterlife of Populist Rule] Hungary under Fidesz shows us that populism can enter the unelected state and enjoy its ow...1 päivä sitten
-
Mallorcan kuuluisa vuoristokylä aloitti kameravalvonnan – sakko 200 euroa - Espanjassa monet alueet muuttavat omat rajoitusalueensa pelkistä varoituksista todellisiin sakkoihin. The post Mallorcan kuuluisa vuoristokylä aloitti ka...1 päivä sitten
-
A Deeper Dive into the Proxima Centauri Swarm - I’m always interested in how work on interstellar concepts gets funded. After all, although the Nancy Grace Roman telescope is now ready to fly, with a lau...2 päivää sitten
-
I Want To Woo Her - 1. QUANTUM TANTRA REVEALEDWhile working as a physics graduate student at Stanford in the early sixties I was impressed by the boldness of the projects acc...
4 päivää sitten -
Talking, Writing, Painting - A talk on recent paintings by Rudy Rucker. Inspired by his sojourns in the lands of math and SF. The idea of the talk is to compare three different chann...2 kuukautta sitten
-
Growing Wealth Together: Financial Tips for Every Family - Along with the joy of starting a new family comes the responsibility of securing financial stability. Let’s face it, the early years of marriage often come...1 vuosi sitten
-
Mistakenly believe them to be who they are - According to Buddhist teachings, the attachment to the five aggregates (form, feeling, perception, mental formations, and consciousness) and the identifica...2 vuotta sitten
-
Welcome to Tallahassee: November Local Elections Voter Guide - Candidate Recommendation Cheat Sheet: Mayor: Kristen Dozier County Commission: Josh Johnson (at-large Group 2), David O’Keefe (District 5), No Vote (Dist...3 vuotta sitten
-
Time, Life and Concience - If you think about space as an endless 3d image, you are mistaken: Space cannot be considered without time, and time-space is an endless river, ever changi...4 vuotta sitten
-
One word that will define my whole year - And so, here we are, the new Roaring 20s began… Only a few days in and already watching the news makes me want to hide under the duvet, eating chocolate ...6 vuotta sitten
-
Kirja-arvio: Seksuaaliutopia - Feministien sota sivistystä vastaan - Kiuas-kustantamolta on ilmestynyt Roger F. Devlinin teos *Seksuaaliutopia*, joka aloittaa rohkealla lauseella: "*Tämä teos kertoo naisellisten hyveiden taa...6 vuotta sitten
-
star polygon fun - Star and compound polygons are pretty mathematical objects that are fun to draw or create in code. *star and compound polygonson 2 to 9 vertices* You migh...
7 vuotta sitten -
Believing everyone else is wrong is a danger sign - I have a guest post for the Research Digest, snappily titled ‘People who think their opinions are superior to others are most prone to overestimating their...7 vuotta sitten
-
(Un)Wiring for the Evolution of Stars – Melvin L Prueitt’s PICTURE System (and its Rendering Errors) - Share218 Two double spreads from Melvin L Prueitt’s Computer Graphics (1975) standout among the perfect parabolic topologies and wireframe nuclear spectra ...8 vuotta sitten
-
Epälineaarinen narratiivi - To all in the village I seemed, no doubt, To go this way and that way, aimlessly. But here by the river you can see at twilight The soft-winged bats fly zi...9 vuotta sitten
-
Retiring this blog, sort of - I have pretty much retired this blog and have switched to posting shorter notes to Facebook and Twitter. Writing a blog was occasionally fun but ultimately...9 vuotta sitten
-
http://ineffectiveness.info/athens-ga-car-accident-lawyer/ - http://ineffectiveness.info/athens-ga-car-accident-lawyer/10 vuotta sitten
-
Miserable Bastard Syndrome - *The sky is bothering me on this one. I can't tell whether to keep it, replace it with a flat gray, or use a smooth gradient. I hate it when a creative p...
10 vuotta sitten -
What to Expect From Aliens When We Make First Contact - Given the vastness of space, it may only be a matter of time before we make contact with intelligent extraterrestrials. But how might an alien civilizati...
10 vuotta sitten -
nyljetyt ajatukset - Sain käsiini, pideltäväksi ja luettavakseni, lukijoiden rakastaman kirjan. Mistä sen tietää, että kirjaa on rakastettu? Sen kannet ovat pehmeät ja … Lue lo...10 vuotta sitten
-
Vladimir Bobri - Today's post showcases works by the painter, illustrator, and poster artist Vladimir Bobritsky (or Bobri, as he came to be known). Born in a wealthy fa...
11 vuotta sitten -
How deep must I go before I die? - http://en.wikipedia.org/wiki/At_Eternity%27s_Gate
11 vuotta sitten -
Five-fold lifespan extension in C. Elegans by combining mutants | KurzweilAI - See on Scoop.it – Knowmads, Infocology of the future New research published published online in Cell Reports on December 12, 2013 (open access) with the ne...12 vuotta sitten
-
Marx Reloaded - The Centre for Ideology Critique and Žižek Studies and the Inter-disciplinary Psychosocial Seminar Series presents a screening of Marx Reloaded followed by...14 vuotta sitten
-
DGA On Wilberism - Daniel Gustav Anderson has this to say about post-Wilberian integral theory in a recent blog post over at For The Turnstiles: My position is that Wilber's ...16 vuotta sitten
-
Kansan Uutiset palvelee paremmin - Vähän yli neljä vuotta ja paria vaille 400 juttua on ilmestynyt täällä. Mutta nyt blogin päivittäminen päättyy. Tämä on viimeinen postaus. Syynä on se, e...
16 vuotta sitten -
Lepo - Niille mahdollisille lukijoille, jotka lähipäivinä ihmettelevät, ettei uutta tekstiä tähän blogiin ole ilmestynyt, kerron, että olen kansalaisvelvollisuude...17 vuotta sitten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
https://www.facebook.com/valtioopinseniorit
-
-
-
Could Trump’s Iran Fiasco Be America’s Suez Crisis?12 tuntia sitten
-
-
From Shireen Abu Akleh to Amal Khalil, the killer is the same21 tuntia sitten
-
The golden Trumpian calf21 tuntia sitten
-
-
Sonata (building design software)1 päivä sitten
-
1005261 päivä sitten
-
-
-
-
Fico Lays Wreath at Tomb of Unknown Soldier in Moscow3 päivää sitten
-
-
Historic Milan Library Move Prompts Protest4 päivää sitten
-
-
The God Question and the Problem of Evil syllabus1 viikko sitten
-
Knowing me1 viikko sitten
-
Tulsi Gabbard and Joe Kent1 kuukausi sitten
-
Lessons from Greece1 kuukausi sitten
-
The Enduring Legacy of Ivan Teh: A Pioneer in Data-Driven Innovation2 kuukautta sitten
-
Vallan ongelma2 kuukautta sitten
-
International solidarity with our comrades in Brazil [1]4 kuukautta sitten
-
-
-
-
Aatteellinen omaelämäkerta1 vuosi sitten
-
Satakunnassa2 vuotta sitten
-
-
-
-
-
108 μέτρα, Αλμπέρτο Προυνέτι5 vuotta sitten
-
Artek, metsä ja Minna5 vuotta sitten
-
-
Poliisiblogi: Kaikkien turvaaja, kaikkina aikoina5 vuotta sitten
-
-
-
A Secret Weapon for Scaffolding Types6 vuotta sitten
-
-
new new blog6 vuotta sitten
-
Mitä ihmettä se päivittää7 vuotta sitten
-
-
Carolina Wolf: Carolina Wolves, #17 vuotta sitten
-
TSA8 vuotta sitten
-
easy methods to Be good at Essay composing8 vuotta sitten
-
-
-
-
Probing Particle Exchange Symmetry Using Interference8 vuotta sitten
-
Sosialistinen aikakauslehti. Numero 8 (huhtikuu 1906)8 vuotta sitten
-
-
Sense Your Creation9 vuotta sitten
-
-
The Sky-Math Garden9 vuotta sitten
-
Photo10 vuotta sitten
-
-
Helikopterielvytys on finanssipolitiikkaa10 vuotta sitten
-
-
-
-
sketch ink prints11 vuotta sitten
-
This blog has moved!11 vuotta sitten
-
-
God is queer11 vuotta sitten
-
Puutarhan sadonkorjuu11 vuotta sitten
-
-
-
- 20 C12 vuotta sitten
-
- Muistatteko meidät? -12 vuotta sitten
-
Virtaa13 vuotta sitten
-
Shopping for games13 vuotta sitten
-
-
Χαΐνιδες - Ο ακροβάτης13 vuotta sitten
-
2 x13 vuotta sitten
-
Helsinki Day with New Books13 vuotta sitten
-
-
-
-
-
Akateemisen humanismin rappio15 vuotta sitten
-
Two-dimensional money16 vuotta sitten
-
Non-Philosophy 1: The Use of Philosophy16 vuotta sitten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2 kommenttia:
ein ensimmäisen hapankaalini noin puolitoista vuotta sitten. Osallistuin kurssille, jossa menetelmän oppi kätevästi itse tekemällä. Ensimmäinen purkillinen oli hyvin perinteinen: valkokaalia, porkkanaa ja valkosipulia. Ihastuin makuun heti! Hapankaalin valmistuksesta onkin tullut minulle tapa, jonka toistan muutamia kertoja vuodessa. Teen kerralla ison määrän, josta riittää syötävää kuukausiksi.puhtaita, tuoreita kasviksia
suolaa
puhdas ja tiivis kannellinen lasi-, keramiikka- tai muoviastia
välineiksi terävä veitsi tai raastin ja perunanuija – joskus ei niitäkään tarvita!
ensin lämmin, sitten viileä tekeytymispaikka
Hieman täsmällisemmin: jotta maitohappokäyminen käynnistyy, tarvitaan otollinen lämpötila (18-22 oC), hapettomat olot ja laadukkaita kasviksia, jotka sisältävät sokereita maitohappobakteerien ravinnoksi. Jotkin kasvikset, kuten kaali, sisältävät luontaisesti riittävästi maitohappobakteerikantoja, jotta käyminen käynnistyy. Jotkin kasvikset kaipaavat käynnisteen, joka voi olla esimerkiksi hapankaalimehua tai pieni pala hiivatonta hapanleipää. Myös hygienia on hyvin tärkeää: käytettävien ainesten ja välineiden on oltava puhtaita.
Hapatettujen ruoka-aineiden säilyvyys perustuu siihen, että käymisen johdosta tuotteen pH laskee, mikä estää mikrobien toiminnan. Hapatettaviin tuotteisiin lisätään suolaa, esimerkiksi hapankaaliin yleensä 0,8-1,5 % kasvisten painosta. Suolan avulla tuote säilyy hyvänä siihen saakka, kunnes sen pH on riittävän alhainen. Suolaliemen avulla saadaan aikaiseksi myös tarvittavat hapettomat olot. Kasvisten onkin peityttävä kokonaan suolaliemeen.
Vaikka menetelmä on helppo, voi se kyllä epäonnistuakin. Silloin jossain on ollut vikaa – usein hygieniassa. Tuotteen pilaantumisen huomaa hyvin nopeasti pahasta hajusta.
Raaka-aineet. Yksinkertaisinta on aloittaa hapattaminen valkokaalista. Sen hapattaminen onnistuu yleensä melko varmasti, koska kaalilla on luontaisesti runsas maitohappobakteerikanta. Onnistumisen myötä voi sitten siirtyä muilla raaka-aineilla ryyditettyihin sekoituksiin tai erikoisempiin kokeiluihin. Itse olen laittanut hapankaalin joukkoon muun muassa palsternakkaa, punakaalia, kesäkurpitsaa, chiliä, sipulia, sieniä ja villiyrttejä.
Määrät. Yhden litran hapankaalipurkkia varten tarvitset noin kilon kaalia ja muita kasviksia. Suolaa tarvitaan 0,8-1,5 % kasvisten painosta. Jos sinulla ei ole keittiövaakaa, voit arvioida suolan määrän säännöllä 1 tl hienoa suolaa = noin 5 g.
Säilytysastia. Hapankaalin voi valmistaa puhtaaseen lasipurkkiin. Myös muoviastia käy, esimerkiksi tukeva turkkilaisen jogurtin purkki, vaikka muovia ei pidetäkään materiaalina yhtä turvallisena ja hyvänä kuin lasia.
OHJE: Hapankaali
Ainekset:
kaalia (ainakin puolet kasviksista)
(porkkanaa tai muita kasviksia)
karkeaa tai hienoa merisuolaa
(valkosipulia)
Tarvikkeet:
terävä veitsi
leikkuulauta
iso kulho
kannellinen lasi- tai muoviastia
pakastuspusseja
(digitaalinen keittiövaaka)
(raastin)
(survin)
Raasta tai viipaloi kaali (ja muut kasvikset) ohuiksi suikaleiksi. Kuori valkosipuli. Voit laittaa valkosipulinkynnet kokonaisina tai voit viipaloida ne. Punnitse kaali-ja kasvisraaste. Mittaa karkeaa suolaa kaalin painosta 0,8-1,5 %. Laita raaste isoon kulhoon kerroksittain suolan kanssa ja survo joko survimella tai puristele puhtain käsin, kunnes massasta puristuu kunnolla mehua. Pakkaa kaali ja neste tiiviisti kannelliseen astiaan, mutta jätä astiaan noin 1⁄5 tilaa. Painele pintaa niin, että kaali peittyy nesteeseen. Jos nestettä on liian vähän, voit lisätä vähän 1,5-prosenttista suolavesiliuosta*. Laita massan päälle paino, jotta kaalimassa painuu nesteen alle. Painon voit tehdä kaksinkertaisesta pakastepussista, jonka sisällä on vähän vettä. Sulje kansi.
Pidä astia lämpimässä (20-24 astetta) 3-7 päivää, kunnes hapankaali kuplii. Kun maitohappokäyminen alkaa, astiasta voi vuotaa nestettä, joten kannattaa laittaa astialle aluslautanen. Usko pois, neste karkaa jopa tiiviin lasipurkin kierteiden välistä! Tarkkaile hapankaaliasi päivittäin: päästä ylimääräiset ilmat ulos löystämällä kantta (sulje se sitten taas tiiviisti) ja tarkista, että massa on nesteen peitossa. Jos nestettä on liian vähän, lisää 1,5-prosenttista suolavesiliuosta. Siirrä astia viimeistään viikon päästä jääkaappiin tai muuhun viileään paikkaan. Hapankaalia kannattaa kypsyttää viileässä vielä reilun viikon ajan. Se säilyy hyvänä jääkaapissa kuukausien ajan. Maku sen kun paranee!
* keitä vettä ja sekoita siihen 1,5 % veden painosta suolaa ja jäähdytä (100 ml vettä painaa 100 g)
Lähetä kommentti